조선오이무침

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어머님이 주신 오이
이름이 조선오이라한다ㆍ

조선오이란 이름은 처음 들어보는듯하다ㆍ

보통 오이보다는 많이 통통하다ㆍ

조선오이를
그냥 씻어서 먹어보니
달달한 맛도 좋고
아삭아삭한 맛도 좋댜

조선오이 반으로 잘라보니
씨가 좀 많다ㆍ
조선오이 씨를 발라내고
어슷 썰어서ㆍ
고추장ㆍ고추가루ㆍ설탕ㆍ
청양고추ㆍ부추ㆍ마늘넣어 무침만들었다

조선오이 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

조선오이(朝鮮--)는 한국의 재래 오이이다. 일반 오이보다 겉껍질이 부드럽고, 수분 함량이 적으며, 쓴맛이 덜하다.[1] 장아찌를 담가 먹는다. 오래 두어 늙은 조선오이 열매는 "노각"이라 부르며,

ko.m.wikipedia.org

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나는 운이좋다