예쁜 모양의 토끼풀은 먹기도 한다. 네잎글로버 찾기 11번째 성공~

오랜만에  출근길에 잠시 짬 내어    
네 잎 클로버 앞에 앉아 네 잎클로버 찾았다ㆍ

네 잎 클로버는
찾아도
찾아도
찾으면 행복하다~

작지만 이쁜 네 잎클로버~

하늘이 너무 이뻐서~

구름이 이뻐서 한 장 더~

행운을 바라며~

다른 네잎클로버들과 함께 책 속에 보관~

예쁜 모양의 토끼풀은 먹기도 한다.

쌉쌀한 맛이지만
상큼한 맛도 있어 샐러드 재료가 된다.

왕성하게 자라는 6, 7월에는
갈아서 녹즙을 먹어도 좋다.

꽃은 튀겨 먹거나
샐러드와 함께 곁들여도 좋다.

나물로 먹으면
단맛보다는 오히려 쓴맛이 많아
데쳐서 물에 우려 먹어야 한다.

민간치료요법에도 사용된다.
잎과 꽃을 기침이나 천식 치료제로 쓴다.
마취 성분이 있어 치통이 있을 때 씹으면 통증을 가시게 한다. 신선한 즙은 지혈과 염증 치료제로 쓰기도 한다. 뜨겁게 한 후 상처 부위와 생손 앓이, 치핵, 부스럼, 화상, 유선암 등에 찜질을 한다.

*글참고한곳입니다*
https://mnews.imaeil.com/page/view/2013041114232779504

[자연음식 이야기] 토끼풀과 달맞이꽃 (6)

토끼풀 튀김도 있더라구요~

https://m.blog.naver.com/claywood/220378798362

<야생초 요리> 토끼풀튀김 드셔본 적 있나요? ^^

토끼풀 쌜러드도 있더라구요~
https://naver.me/5VlUv5kU

3분 만에 보는 간편건강레시피 <#13 토끼풀 효능과 요리>