오이무침1 조선오이무침 어머님이 주신 오이 이름이 조선오이라한다ㆍ 조선오이란 이름은 처음 들어보는듯하다ㆍ 보통 오이보다는 많이 통통하다ㆍ 조선오이를 그냥 씻어서 먹어보니 달달한 맛도 좋고 아삭아삭한 맛도 좋댜 조선오이 반으로 잘라보니 씨가 좀 많다ㆍ 조선오이 씨를 발라내고 어슷 썰어서ㆍ 고추장ㆍ고추가루ㆍ설탕ㆍ 청양고추ㆍ부추ㆍ마늘넣어 무침만들었다 https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EC%A1%B0%EC%84%A0%EC%98%A4%EC%9D%B4 조선오이 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 조선오이(朝鮮--)는 한국의 재래 오이이다. 일반 오이보다 겉껍질이 부드럽고, 수분 함량이 적으며, 쓴맛이 덜하다.[1] 장아찌를 담가 먹는다. 오래 두어 늙은 조선오이 열매는 "노각"이라 부르며, ko.m.wikiped.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
