도라지무침1 간단한 도라지 무침 마트에서 도라지 세일하길래 한팩 사 왔다ㆍ 양이 적은 듯 안 적은듯하다ㆍㅋ 도라지 물에 씻어주고~ 껍질을 직접깐 도라지는 쓴맛 때문에 소금물에 우리지만 깐 도라지는 그냥 바로 무침 만든다ㆍ 도라지 물기 빼주고~ 양념장 만들기 고추장 ㆍ고춧가루ㆍ 파ㆍ마늘ㆍ물엿ㆍ식초 넣기~ 물엿이 살짝 많은듯해서 조금 덜어내고~ 양념장 버무리기~ 도라지 무쳐주기 ~ 고추장 양념으로도 간이 되어서 소금은 조금 넣고 설탕은 물엿이 많이 들어가서 안 넣었다ㆍ 새콤달콤 도라지무침 완성~ 도라지무침은 바로 먹어도 맛있지만 30분 정도 있다가 먹으면 양념이 도라지 속까지 베어 더 맛있다ㆍ 도라지 효능 *빈혈 예방이 있다. * 장 건강에 좋다. *골다공증 예방에도 효과적이다. *여드름 개선 효과가 있다. *기관지 건강에도 아주 큰 도움.. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
